Italianità e benessere dell’animale allevato. Sono queste le due grandi aree di interesse dei consumatori italiani quando si parla di prodotti di origine animale...
Read moreLatte e latticini: il tuo benessere parte da quello degli animali
Online il nuovo sito Iaquilat
Nell’ambito delle attività di espansione aziendale, Iaquilat Srl ha il piacere di presentarsi al pubblico con un nuovo e moderno sito web.
Read moreIl formaggio fa bene: ecco quanto (e quale) mangiarne ogni giorno
Siamo cresciuti con la convinzione che il formaggio andasse mangiato con parsimonia, perché pieno di grassi e non propriamente un cibo considerato sano.
Read moreLatte: tipologie, valori nutrizionali ed etichetta
Il latte è uno degli alimenti più importanti per l’organismo (e spesso anche il più discusso). E la scelta è ampia: ecco tutto quello che devi sapere per scegliere quello giusto. A far la differenza tra le diverse tipologie è il contenuto...
Read moreLa tecnologia nei processi di produzione e tracciabilità del cibo
Sulle nostre tavole ormai non abbondano più solo vettovaglie e pietanze di ogni tipo, non è necessario un esperto per capire che oggigiorno c’è anche tanta tecnologia. Quando si associano le parole food e tech, cibo e tecnologia...
Read moreTutti i benefici del latte, anche per chi è intollerante
Calcio, proteine, vitamine e sali minerali: sono tutti i benefici del latte, a cui anche gli intolleranti al lattosio non devono rinunciare. Alimento spesso oggetto di disinformazione, il latte è un prodotto molto...
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